581e9601
Профессиональные строители прекрасно знают, что высокое качество работы можно получить, применяя только качественные строительные инструменты. Сегодня рынок предлагает большой ассортимент строительных инструментов и оборудования, но если вы ищете самое высокое качество, самый большой выбор и доступные цены, вам стоит обратиться в интернет-магазин. Промышленный режущий, динамометрический и измерительный инструмент, станочное оборудование, абразивный, слесарный и деревообрабатывающий инструмент, гидро-, пневмо- и электроинструменты от ведущих мировых производителей, различный ручной инструмент – все это, и многое другое всегда есть в наличии на складах магазинов.

Чем полезен красный острый перец

 

 

У Росії гострий перець у стручках використовують в їжу вкрай рідко. А от у країнах Південної Америки та Азії перець чилі вельми популярний. Питається , чому? Чим корисний червоний гострий перець , якщо він у деяких народів він вважається неодмінним атрибутом національної кухні ?

 

 

 

 

У Росії гострий перець у стручках використовують в їжу вкрай рідко. А от у країнах Південної Америки та Азії перець чилі вельми популярний. Питається, чому? Чим корисний червоний гострий перець, якщо він у деяких народів він вважається неодмінним атрибутом національної кухні?

 

 Як ви, напевно, помітили, перевагу гострого перцю чилі віддають в станах з жарким кліматом. Справа в тому, що речовини знаходяться в ньому, вбивають найпростіших паразитів та шкідливі бактерії. Якби населення субтропічних і тропічних країн не вирощували його і не вживали щодня в їжу, то попросту вимерло б від інфекцій. А оскільки їх жителі вирощують і використовують в їжу цю пекучу пряність давно — вони до неї звикли. У нас в Росії умови для шкідливих мікроорганізмів менш сприятливі (зима зі своїми морозами), тому ми замість червоного гострого перцю вживаємо пряні нежгучіе рослини.

 

Так чи корисний гострий перець? Адже побутує уявлення, що він погано впливає на шлунок і, взагалі, може погіршити самопочуття. Це не зовсім так.

 

Стручки гострого червоного перцю багаті вітамінами, корисними мінеральними солями і ефірними маслами. Тому вони не тільки надають їжі пікантний смак, але і підвищують її поживність.

 Більше того, перець чилі здатний

  позбавити людину від

 багатьох недуг. Його використовують при запаленні м’язів і артриті як зовнішній знеболюючий засіб. Оскільки гострий червоний перець володіє високими антиоксидантними властивостями, його з успіхом застосовують для профілактики онкологічних захворювань.

 Виявляється пекучий смак стручків посилює секреторну функцію шлунка і сприяють кровообігу. Тим самим червоний гострий перець корисний для профілактики серцево-судинних хвороб.

 

Ці корисні властивості гострого перцю

 підтверджує статистика. У Мексиці, наприклад, де рівень медицини не настільки вже високий в порівнянні з США, випадків інфарктів міокарда значно менше, ніж у цій багатій країні. Вся справа в тому, що мексиканці мало не жують свій перець чилі замість жувальної гумки. Ось чим корисний гострий червоний перець.

 

Продовжимо перераховувати корисні властивості червоного гострого перцю. Австралійські вчені з’ясовували, що він допомагає боротися з безсонням. Пацієнти, які вживали перець в їжу, легше засипали і довше спали. Японські дослідники виявили в червоному пекучому перці речовини, які покращують ріст волосся.

  Крім того, перець чилі використовують для отримання харчових барвників, лікарської сировини та виробництва засобів для самозахисту.

 

Чи всім корисний гострий перець? Він протипоказаний лише тим особам, у яких є захворювання травної системи.

 

P
. S
. При вирощуванні червоного гострого перцю на присадибній ділянці, висаджуйте його подалі від солодкого перцю. При перехресному запиленні солодкий перець може придбати гіркий смак.

 

 

 

Добавить комментарий