Строительстов и ремонт

Когда человек ценит вино, его называют ценителем, а если этот человек еще и собирает редкие вина – коллекционером. Даже небольшую винную коллекцию нужно правильно хранить. Вино – живой, хоть и не скоропортящийся продукт, и требует специальных условий хранения. Многие состоятельные коллекционеры решили эту проблему закладкой винных погребов в своих загородных домах.
Не знаете как сделать стильный интерьер спальной комнаты — нужную информацию вы найдете на сайте https://meblidom.ru/.
Создавать винный погреб в уже существующем доме крайне сложно: необходимо предусмотреть многие технические нюансы, поэтому оптимальным решением является планирование винного погреба на стадии проектирования дома. Но что делать тем, для кого винный погреб еще только в планах, или чья коллекция совсем невелика или очень динамично меняется. Оптимальным решением этой проблемы является винный шкаф. Внутри винного шкафа поддерживается идеальная температура хранения вина 12 градусов. Многие модели винных шкафов снабжены системой увлажнения, так как влажность, как и температура, является основополагающей опцией правильного хранения вина. Солнечный свет оказывает на вино губительное действие, чтобы защитить от него вино, а с другой стороны, не упустить возможность созерцать свое сокровище, винные шкафы могут быть снабжены стеклянными дверями с защитой от ультрафиолетовых лучей. Тем же, кто решит не демонстрировать лишний раз свою коллекцию, лучше остановить свой выбор на винных шкафах со сплошной дверью. В современных моделях винных шкафов присутствуют как стационарные полки, на которые принято укладывать вина для длительного хранения, так и выкатные, очень удобные для постоянного использования. По большому счету винный шкаф – это холодильник для вина. Возникает резонный вопрос: почему для вина необходимо купить винный шкаф? Почему бы не ограничиться обычным холодильником и хранить вино в нем? Или даже просто хранить вино в обычном холодильнике вместе с продуктами?
Дело в том, что вино активно «дышит» через пробку. То есть «вдыхает» и «выдыхает». Насыщается кислородом. И очень медленно стареет. Если оно хранится не специальном шкафу для хранения вина, а обычном холодильнике, то все запахи копченостей, сыра, рыбы и остальных продуктов, неизбежно окажутся в вине, а затем и в вашем бокале. Еще один важный момент – это вибрация. В настоящем, классическом винном погребе вино храниться при постоянной температуре, влажности не менее 75%, темноте, полной тишине, в отсутствии посторонних запахов, стрессов, поэтому конструкция винных шкафов предусматривает минимальную вибрацию или доже полное отсутствие таковой, чтобы ничто не мешало вашему вину элегантно состариться и доставить вам истинное наслаждение его чистым вкусом.