Строительстов и ремонт

Якщо кухня велика , то навіть сила-силенна кухонних шафок буде на її тлі виглядати убого і залишиться багато вільного місця , а з маленькою кухнею все навпаки — мало місця , а необхідної техніки багато.

Тому правильна розстановка меблів на кухні грає не тільки головну роль у функціональності , але і в самому дизайні інтер\’єру.

Отже, приступимо . Один з недоліків великої кухні прозвучить досить сумнівно , але так воно і є: занадто великий простір буде стомлювати господарку , яка між кухонними приладами буде бігати туди-сюди. Тому правильне планування меблів — це запорука успіху. Іноді , багатосекційний кухонну шафу полегшує завдання , але не в маленькій кухні , в якій треба рухатися гранично обережно і акуратно , щоб нічого не зачепити . І виходить така ситуація , що гроші були витрачені на вітер і багатофункціональні шафи залишаються не затребувані.

Фахівці пропонують безліч рішень , щоб підвищити ергономічність кухонного простору. Наприклад , чітко дотримуватися додержують робочих зон:

• Холодильник розташувати в зоні зберігання продуктів

• Робоче місце для чистки продуктів

• Мийка продуктів поряд з контейнером для сміття

• Сервірування та інше.

Одне з найпоширеніших рішень для підвищення ергономічності кухні — це створення своєрідного « робочого трикутника ». Кути трикутника повинні бути спрямовані на три найголовніші об\’єкта на кухні : миття , місце зберігання їжі , місце приготування. Таким чином , господиня буде мати все необхідне під рукою і в такий « трикутник» чи не важко вписати столовий прилад .

Якщо ваша кухня — « прохідний двір» , то постарайтеся розташувати меблі і робочі поверхні уздовж стін , що збільшить не тільки коридор , а й зручність використання робочих зон.

Цікаве дизайнерське рішення являє собою півострівна кухня — вона може представляти П- образне , або Г- образне розташування меблів , але з єдиною відмінністю — в кухні є додатковий виступ , який відділяє робочу зону від зони відпочинку і його можна переробити під барну стійку. Цей тип кухні не для обмежених простором кімнат, тому таке планування використовується в кухнях ресторанів і деяких кафе професійними кухарями , що значно полегшує їх пересування , а під час безлічі замовлень — це важлива умова .